26 сентября в школе N2 ЗАТО Светлый эксперты Народного фронта Саратовской области и Национальной Родительской Ассоциации Наталья Владимировна Кривенцова и Яна Александровна Вепровская в присутствии помощника прокурора Татищевского района и администрации ЗАТО провели мониторинг организации питания и оснащения нового образовательного пространства точки роста, открытого в начале учебного года.
Выезд запланировали ещё в начале сентября после того, как на первой учебной неделе школа кормила детей только первым блюдом, и с вопросом, на сколько это правильно, обратились родители. Также родители спрашивали, почему школа не организовывает питьевой режим и почему обед стоит так дорого (179 рублей).
Вот что рассказала о мониторинге Наталья Владимировна Кривенцова: — Побывав на пищеблоке и в столовой во время завтраков, проведя встречи с руководством школы, администрацией ЗАТО и родителями, эксперты отметили, что на кухне чисто, сотрудники столовой оперативно накрывают на столы, посуда, столовые приборы, кухонная утварь в удовлетворительном состоянии.
Но при этом, сигналы родителей подтвердились и мы дали ряд рекомендаций по организации питания в школе:
1. организовать питьевой режим школьников;
2. завести книгу отзывов и предложений;
3. скорректировать меню (по массе блюд для разных возрастов, по пищевой ценности и калорийности, исключить повторяемость блюд), и соответственно стоимость блюд,
4. во время приёма пищи выставлять на столы детям салфетки,
5. расширить группу родительского контроля (сейчас это 5 человек) и сделать его работу системной (сейчас 1 раз в месяц) с информированием родителельской общественности о результатах этой работы,
6. в программу производственного контроля включить лабораторные исследования ключевых продуктов,
7. соблюдать личную гигиену сотрудникам пищеблока,
8. проверить внесение информации о сотрудниках пищеблока в единый реестр.
Ожидаем, что рекомендации будут взяты в работу и процессы организации питания будут отлажены.
